| De Jonge dame |

|   De Jonge Dame   |

Het vintage koffiecafe met verschillende huisgemaakte lekkernijen.

Over De Jonge Dame

Welkom op de website van De Jonge Dame! De Jonge Dame is een huiskamerkoffiecafe (zo, das een mond vol!) in het centrum van Ede. Een plek waar je onder het genot van een drankje met een huisgemaakt stukje gebak een spelletje kunt spelen, een boek of krantje kunt lezen of gewoon, even neerploffen op de Chesterfield na een lange dag.

Ik zal me even voorstellen, mijn naam is Marloes en ik ben de eigenaresse van dit vintage huiskamertje. Ik wil met De Jonge Dame een thuis in de stad voor je zijn.
Toen ik klein was hielp ik altijd in de keuken mee. De eerste taarten en andere lekkernijen heb ik dan ook gemaakt onder supervisie van een meester-cheffin mijn moeder; een groot talent op het gebied van koken. Wekelijks werden er nieuwe recepten uitgeprobeerd en mochten we het eten een cijfer geven: als het een zes of lager werd ging het recept zo de prullenbak in, maar bij een zeven, acht of negen bleef deze in een receptenbakje en werd er meestal nog wat bijgekrabbeld als: is nog lekkerder met een beetje amandelextract of hij kan wel eerder uit de oven, anders wat te droog.

Lees meer...

Ondertussen zijn we ruim vijftien jaar verder en is dat felbegeerde receptendoosje in mijn bezit.Daarnaast zijn er kleine briefjes, uitgescheurde recepten en hele receptenboeken bijgekomen. Dat is mijn bezit, mijn domein. Regelmatig snuffel ik erin en tover ik uit die papieren beschrijving een taart, een cake of een lekker koekje.
Koken is een van mijn lievelingsbezigheden. En gezelligheid. Die twee komen samen in de Jonge Dame.

Wees welkom om langs te komen op woensdag, vrijdag of zaterdag van 10:00 - 17:00!

SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME
SEO IMAGE NAME

De Kaart

Neem een kijkje op de kaart

Koffie
  • Koffie 2,-
  • Espresso 2,-
  • Latte Macchiato 2,50
  • Cappuccino 2,50
  • Extra shot Espresso + 1,00
  • Cafeine vrije koffie en Soja melk is ook mogelijk
      (zelfde prijs als normale melk en koffie)
Thee
  • Verse Marokkaanse Munt 2,50
  • Chai latte (Huisgemaakt!) 3,50
  • Verse Gemberthee 2,50
  • Overige thee2,20
    • Earl grey
    • Groene thee
    • Rooibos
    • Jasmijn
    • Vrouwenpower
    • Kamille thee
    • Drakenvuur
    • Woudbeleving
    • Ceylon
    • Zoethout
    • Met-de-blote-voeten-in-het-gras
    • Doe mij maar de herfst-thee
    • Alsof-een-engel-over-je-tong-piest
    • Zoete kus
    • Lapsang Souchong (rokerige thee)
Fris
  • Verse Jus d'Orange 2,50
  • Fruithie 3,-
      (Vruchten en verse jus)
  • Smoothie 3,50
      (o.a. zuivel en vruchten)
  • Appelsap 2,50
  • Limonade 2,-
  • Limonade DeLuxe2,50
    • Lavendel
    • Vlierbloesem
    • Salie
Tosti's
  • tosti's 4,-
    • Ham/kaas
    • Kaas/pesto/ui/tomaat
    • Kaas/jam
    • Pikant Zuurtje
    • Tosti hawai
    • Brie/pecannoten/honing
  • special tosti's 4,5-
    • Pizza Tosti
    • Tosti Italiano
    • Tosti Griek
Overige broodjes
  • Broodje kaas3,-
  • Broodje gezond4,50
      (Tomaat/ui/ham/kaas/komkommer)
  • Broodje hamburger (huisgemaakt)6,-
lunch voor de kids
  • Broodje hagelslag3,-
  • Broodje jam3,-
  • 'tevredenheid'1,-
  • maiswafels1,50-
  • Brinta met agavesiroop3,-
  • Klein fruithappie2,-
Hele taart bestellen
  • Pecantaart14,-
  • Appeltaart12,50
  • New York Cheesecake14,-
  • Brownie witte choco12,50
  • Worteltaart14,-
  • Kokos/dadelblok13,50
  • Kokos/dadelblok klein8,-

  • Een andere taart op het oog? Mail je wensen vooral naar me toe!
High Tea
  • High Tea sessie:'20,- p.p.
    Inclusief 3 gangen, zoete en hartige lekkernijen en onbeperkt thee.
    Graag drie werkdagen van te voren bestellen.

Verjaardag overdag in De Jonge Dame vieren.. Dat kan!

Neem contact met me op

De taartjes

Het Pecantaartje is zeer regelmatig te verkrijgen bij De Jonge Dame.Elke dag is er keuze uit drie soorten gebak.

Pecannoten taartjes

Mijn persoonlijke favoriet zijn de Pecannoten taartjes. Kleine taartjes met Pecannoten (die zoete, weet je wel?!) een boterkoek-achtige bodem, overgoten met een caramelmengsel.
Geen goed taartje voor als je op dieet bent ;).

Voorkeurstaartje?

De taarten wisselen dagelijks, van zachte zoete Worteltaart in de herfst tot frisse Cheesecakes in de zomer en alles daartussenin. Heb je een bepaalde voorkeur? Mail dan drie (werk) dagen van tevoren naar De Jonge Dame en wie weet staat jouw voorkeur in de vitrine!

De Jonge Dame video


Meer weten over de Jonge Dame
Bekijk dan hier mijn video:

Kom gezellig langs!

Je bent altijd welkom, voor de lange zit en koffie voor onderweg!

Openingstijden
  • Wo:        10:00 - 17:00
  • Vr:        10:00 - 17:00
  • Za:        10:00 - 17:00
De openingstijden kunnen afwijken. Check, om zeker te zijn dat je niet voor een dichte deur staat,
even de Facebookpagina van De Jonge Dame.

Contactgegevens

Doelenstraat 54
6711 AR Ede

nb. Er is geen telefoon aanwezig, mail wordt regelmatig bekeken! dejongedame@gmail.com


Privacystatement

De Jonge Dame, gevestigd aan Doelenstraat 54, 6714 AR te Ede, is verantwoordelijk voor de verwerking van persoonsgegevens zoals weergegeven in deze privacyverklaring.

Persoonsgegevens die wij verwerken
De Jonge Dame verwerkt uw persoonsgegevens doordat u gebruik maakt van onze diensten en/of omdat u deze zelf aan ons verstrekt. Hieronder vindt u een overzicht van de persoonsgegevens die wij verwerken:
- Voor- en achternaam
- Telefoonnummer
- E-mailadres
- Adres
- Bankrekeningnummer

Met welk doel en op basis van welke grondslag wij persoonsgegevens verwerken
De Jonge Dame verwerkt uw persoonsgegevens voor de volgende doelen: Verzenden van onze nieuwsbrief, u te kunnen bellen of e-mailen indien dit nodig is om onze dienstverlening uit te kunnen voeren, u te informeren over wijzigingen van onze diensten en producten. De Jonge Dame verwerkt ook persoonsgegevens als wij hier wettelijk toe verplicht zijn, zoals gegevens die wij nodig hebben voor onze belastingaangifte.

Hoe lang wij de persoonsgegevens bewaren
De Jonge Dame bewaart uw persoonsgegevens niet langer dan strikt nodig is om de doelen te realiseren waarvoor uw gegevens worden verzameld.

Delen van persoonsgegevens met derden
De Jonge Dame verkoopt uw gegevens niet aan derden en verstrekt deze uitsluitend indien dit nodig is voor de uitvoering van onze overeenkomst met u of om te voldoen aan een wettelijke verplichting. Met bedrijven die uw gegevens verwerken in onze opdracht, sluiten wij een bewerkersovereenkomst om te zorgen voor eenzelfde niveau van beveiliging en vertrouwelijkheid van uw gegevens. De Jonge Dame blijft verantwoordelijk voor deze verwerkingen. Cookies, of vergelijkbare technieken, die wij gebruiken. De Jonge Dame gebruikt alleen technische en functionele cookies. En analytische cookies die geen inbreuk maken op uw privacy. Een cookie is een klein tekstbestand dat bij het eerste bezoek aan deze website wordt opgeslagen op uw computer, tablet of smartphone. De cookies die wij gebruiken zijn noodzakelijk voor de technische werking van de website en uw gebruiksgemak. Ze zorgen ervoor dat de website naar behoren werkt en onthouden bijvoorbeeld uw voorkeursinstellingen. Ook kunnen wij hiermee onze website optimaliseren. U kunt zich afmelden voor cookies door uw internetbrowser zo in te stellen dat deze geen cookies meer opslaat. Daarnaast kunt u ook alle informatie die eerder is opgeslagen via de instellingen van uw browser verwijderen.

Gegevens inzien, aanpassen of verwijderen
U heeft het recht om uw persoonsgegevens in te zien, te corrigeren of te verwijderen. U kunt een verzoek tot inzage, correctie, verwijdering sturen naar dejongedame@gmail.com

Hoe wij persoonsgegevens beveiligen
De Jonge Dame neemt de bescherming van uw gegevens serieus en neemt passende maatregelen om misbruik, verlies, onbevoegde toegang, ongewenste openbaarmaking en ongeoorloofde wijziging tegen te gaan. Als u de indruk heeft dat uw gegevens niet goed beveiligd zijn of er aanwijzingen zijn van misbruik, neem dan contact via dejongedame@gmail.com


neem contact met mij op

Error: Controleer s.v.p. de velden!

Abonneer je op mijn nieuwsbriefje!

* indicates required

| De Jonge Dame |